新着情報

ピパーツ（島胡椒）について

ブログ
2021年7月19日

八重山地方独特の胡椒で、乾燥させたものを粒状に砕いています。食べる時に挽きたてを使っていただくので、香りが良くピリッとした辛味を楽しめます。

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ホームページができました

お知らせ
2021年7月19日

ホームページができました！八重山の様々な食材や泡盛の入手情報など随時お知らせしていきます。

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ヤシガニについて

お知らせ
2021年7月16日

八重山にはヤシガニというという生物がいます。見た事がない方も多いと思いますが、エビ目ヤドカリ下目の種類でヤドカリの仲間です。当店ではお出しにしてお味噌を食べていただいておりますが、とっても美味しいので是非味わってみてく ...

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